Sankt Sprizz auf der Slow Food Messe: Aperitivo, Espresso Tonic und veganer Eiskaffee

Manche Orte fühlen sich an wie nach Hause kommen. Die Slow Food Messe ist so einer für uns: eine Halle voller Menschen, die wissen wollen, was im Glas und auf dem Teller ist, woher es kommt und wer es gemacht hat. Genau die Fragen, auf die Sankt Sprizz eine Antwort sein will.

Slow Food: gut, sauber, fair

Slow Food ist eine internationale Bewegung für gutes Essen mit einem klaren Dreiklang: gut (geschmacklich und handwerklich), sauber (ökologisch, ohne die Umwelt auszubeuten) und fair (für alle, die mitarbeiten). Die Chef Alliance ist das Netzwerk aus Köchinnen, Köchen und Erzeugern, die genau dafür einstehen – für Regionalität, Vielfalt und echte Zutaten statt Industrie-Aroma.

Was es am Stand gab

Wir hatten den ganzen Sankt Sprizz dabei – die Sorten 0,0 % und 5 %, frisch auf Eis mit einer Scheibe Orange. Dazu zwei Dinge, die zeigen, dass unsere Welt größer ist als der Spritz:

• Espresso Tonic – herb, spritzig, wach: Espresso auf Tonic, der heimliche Star der warmen Stunden.
• Veganer Eiskaffee mit Blutorange – cremig ohne Milch, mit der herb-fruchtigen Tiefe der Blutorange. Eine kleine Messe-Spezialität, die genau das ausdrückt, wofür wir stehen: voller Geschmack, rein pflanzlich, ohne Schnörkel.

Warum das zu uns passt

Slow Food und Sankt Sprizz teilen denselben Anspruch: echte Zutaten statt Abkürzung. Unser Aperitivo ist Bioland-zertifiziert, kommt aus dem bayerischen Voralpenland und trägt seinen Charakter aus echten Kräutern – Enzian und Wermut – statt aus dem Aroma-Labor. Wie genau das gemacht wird, steht in Wie wir Sankt Sprizz machen; was Bioland von gewöhnlichem Bio unterscheidet, in Was ist Bioland?

Am schönsten war ohnehin das, was sich nicht abfüllen lässt: Menschen, die probieren, nachfragen, weiterempfehlen. Das ist Aperitivo-Kultur in Reinform – und der Grund, warum wir das hier machen.

Mehr aus unserer Welt: Regionaler Aperitivo aus Bayern · Dolce far niente · Sankt Sprizz kennenlernen (6er)

Häufige Fragen

Was ist die Slow Food Chef Alliance?

Die Chef Alliance ist ein internationales Netzwerk von Köchinnen, Köchen und Erzeugern innerhalb der Slow-Food-Bewegung. Sie setzen sich für regionale, saisonale und handwerklich gute Lebensmittel ein – nach dem Grundsatz „gut, sauber und fair".

Wofür steht „gut, sauber, fair"?

Es ist das Leitmotiv von Slow Food: „gut" meint Geschmack und Qualität, „sauber" eine umweltschonende Erzeugung, „fair" gerechte Bedingungen für alle Beteiligten. Sankt Sprizz teilt diesen Anspruch mit Bioland-Qualität und echten Zutaten.

Was hat Sankt Sprizz auf der Slow Food Messe ausgeschenkt?

Den Aperitivo in 0,0 % und 5 % auf Eis mit Orange, dazu Espresso Tonic und einen veganen Eiskaffee mit Blutorange als Messe-Spezialität.