Aperitif für Silvester – alkoholfrei anstoßen oder klassisch
KI-generiertes Symbolbild
Silvester lebt vom gemeinsamen Anstoßen. Doch nicht jeder will Sekt: Einer fährt noch, einer trinkt heute nichts, einer pausiert. Mit Sankt Sprizz stößt trotzdem die ganze Runde mit demselben an – nur die Prozente unterscheiden sich.
Wie viel für eure Silvesterrunde?
Zwei Gläser für den Abend, eins zum Anstoßen um Mitternacht – jede 200-ml-Flasche ist genau ein Glas, trinkfertig, ohne Mischen.
- Gläser gesamt (~3 pro Gast)36
- Flaschen — jede 200-ml-Flasche ist ein Glas36
- Davon Senza 0,0 % (wer fährt oder heute nichts trinkt)~13 Flaschen
Trinkfertig auf Eis mit getrockneter Orangenscheibe · 21er-MIX 73,50 € (Grundpreis 17,50 €/L) · 6er 24 € (20,00 €/L) · Versand geschenkt ab 65 €. Mengen-Übersicht als E-Mail-Merkzettel: Gastgeber-Planer. Große Feier? Hochzeits-Rechner · Firmenfeier-Rechner.

Der Gastgeber-Brief
Gäste eingeladen? Hol dir den Gastgeber-Brief.
Silvester zu acht steht schon fertig gerechnet drin. Ein PDF-Heft von Johannes zum Ausdrucken, zwölf Seiten: sechs Abende für 4 bis 12 Personen mit fertigen Mengen, seine fünf schönsten Pannen, drei Schälchen zum Knabbern und ein Merkzettel für den Kühlschrank. Melde dich an und bestätige kurz per Mail, dann gehört das Heft dir.
Anstoßen, ohne dass jemand außen vor ist
Für die ganze Runde gibt es denselben fein herben Aperitivo in zwei Stärken: Senza 0,0 % vol. ohne Alkohol und Classic 5,0 % vol. Light 1,0 % vol. läuft aus und ist nur noch verfügbar, solange der Restbestand reicht. Gleiche Optik, gleiche Rezeptur – so fragt um Mitternacht niemand, wer was im Glas hat. Am einfachsten mit dem gemischten 21er-Paket, das die ganze Runde abdeckt.

Der Aperitivo vor dem Dinner
Vor dem Raclette oder Fondue ist der Apéro der perfekte Auftakt: großes Glas, viel Eis, eine getrocknete Orangenscheibe, trinkfertig. Wie viel du pro Gast einplanst, steht in Wie viel Aperitivo pro Gast?; mehr zum Servieren in Aperitivo für Dinner.
Womit anstoßen ohne Alkohol? Der Vergleich
| Alkoholfreier Sekt | Darf bis 0,5 % vol. Restalkohol enthalten – „alkoholfrei“ heißt in Deutschland nicht 0,0 %. |
| Saft & Softdrinks | 0,0 % vol., aber süß – und ohne den fein herben Apéro-Charakter. |
| Bio-Aperitivo Senza | 0,0 % vol. auf dem Etikett, fein herb, auf Eis mit getrockneter Orange – dasselbe Glas wie der Rest der Runde. |
Für die alkoholfreie Silvesterrunde
Wer den Jahreswechsel ganz ohne Alkohol feiert, liegt mit Senza 0,0 % richtig – ein erwachsener Aperitivo, fein herb. Zum Kennenlernen das 6er-Paket (24 €), als SENZA-Set oder Gastgeber-Mix. Mehr dazu: Silvester alkoholfrei anstoßen · Feiern mit und ohne Alkohol.
„Mein Mann hat den mit fünf Prozent genommen, ich den Null-Komma-Null. Gleiches Glas, keiner saß außen vor.“
Claudia & Stefan, München
„Den Enzian und das Herbe vom Wermut schmeckt man richtig. So muss ein Aperitivo sein.“
Andreas H., Garmisch
Der Kühlschrank reicht – oder der Eimer mit Eis.
Je kälter, desto feiner die herbe Note.
Getrocknete Orangenscheibe dazu – fertig in 30 Sekunden.

21 Flaschen im Mix – Senza 0,0 % vol. und Classic 5,0 % vol., dazu Light 1,0 % vol. aus dem Restbestand. Ein Karton, und die ganze Runde stößt mit demselben an.
21er-MIX ansehen →
Als Gastgeber-Mix oder als SENZA-Set (sechsmal 0,0 %).
6er-Paket ansehen →Bioland-Wein als Basis – für Senza schonend entalkoholisiert.
Hier entsteht die fein herbe Grundmischung mit Enzian und Wermut.
Komponiert und abgefüllt in Bayern – trinkfertig in der 200-ml-Flasche.
Die ganze Geschichte: Wie wir Sankt Sprizz machen
★★★★★ 5,0 bei GoogleBio-Aperitivo aus Bayern
Häufige Fragen
Womit kann man an Silvester ohne Alkohol anstoßen?
Mit einem vollwertigen Aperitivo ohne Alkohol statt mit Saft: Sankt Sprizz Senza 0,0 % ist fein herb, trinkfertig auf Eis mit getrockneter Orange – im gleichen Glas wie die anderen.
Was passt als Aperitif zu Silvester?
Ein herber Aperitivo als Auftakt vor dem Essen. Durch die zwei Stärken (0,0 % und 5,0 % vol.) stößt jede Silvesterrunde passend an, ob mit oder ohne Alkohol.
Wie viel Aperitivo brauche ich für die Silvesterparty?
Als Faustregel 2–3 Gläser pro Gast. Jede 200-ml-Flasche ist genau ein Glas, trinkfertig – am besten gemischt kalt stellen.
Wie viele Flaschen brauche ich für Silvester?
Rechne mit zwei Gläsern pro Gast für den Abend plus einem Glas zum Anstoßen um Mitternacht. Jede 200-ml-Flasche ist genau ein Glas. Der Mengen-Planer auf dieser Seite rechnet dir Flaschen und Pakete direkt aus.



