Aperitif zum Osterbrunch – die erste lange Tafel des Jahres
Foto: forStory
Wenn es wärmer wird, zieht das Essen nach draußen: Brunch im Garten, auf der Terrasse, mit Familie und Freunden. Der Osterbrunch ist der Auftakt der Saison – und Sankt Sprizz der passende Apéro dazu, weil wirklich alle mitmachen können.
Wie viel für deine Brunch-Tafel?
Ein langer Vormittag: rechne mit 2–3 Gläsern pro Gast – jede 200-ml-Flasche ist genau ein Glas, trinkfertig, ohne Mischen.
- Gläser gesamt (~2,5 pro Gast)30
- Flaschen — jede 200-ml-Flasche ist ein Glas30
- Davon Senza 0,0 % (vormittags gern die Hälfte)~15 Flaschen
Trinkfertig auf Eis mit getrockneter Orangenscheibe · 21er-MIX 70 € (Grundpreis 16,67 €/L) · 6er 24 € (20,00 €/L) · gratis Versand ab 65 €. Fürs Alkoholfreie zusätzlich: SENZA-Set (6× 0,0 %). Mengen-Übersicht als E-Mail-Merkzettel: Gastgeber-Planer. Große Feier? Hochzeits-Rechner · Firmenfeier-Rechner.
Wie viele Flaschen für 4, 8 oder 12 Gäste?
Beim Brunch rechnet man etwa 2–3 Gläser pro Gast; jede 200-ml-Flasche ist genau ein Glas. Etwa die Hälfte der Runde greift beim Vormittagstermin zur 0,0-%-Variante.
| Gäste | Gläser (≈2,5 pro Gast) | Empfehlung | Preis |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 | 2× 6er-Paket | 48 € |
| 8 | 20 | 1× 21er-MIX | 70 € |
| 12 | 30 | 1× 21er-MIX + 2× 6er | 118 € |
Der spritzige Brunch-Apéro
Zwischen Rührei, Hefezopf und Frühlingssalat ist ein herber Aperitivo die perfekte erste Note: fein herb und frisch. Großes Glas, viel Eis, eine getrocknete Orangenscheibe – trinkfertig, ohne Mischen. Wer mag, gibt einen Schuss Soda dazu. Mehr zum Servieren: Aperitivo für jeden Anlass.
Für jeden am Brunchtisch
Beim Osterbrunch sitzen Generationen zusammen. Deshalb gibt es Sankt Sprizz in zwei Stärken auf der gleichen Rezeptur: Senza 0,0 % vol. für die, die fahren, schwanger sind oder heute nichts trinken, und Classic 5,0 % vol. für den klassischen Aperitivo. Die Auslaufsorte Light 1 % gibt es nur noch, solange der Restbestand reicht. Am einfachsten deckt das gemischte 21er-Paket die ganze Tafel ab; zum Kennenlernen das 6er-Paket (24 €). Wie man eine gemischte Runde plant: Feiern mit und ohne Alkohol.
Auch zum Verschenken
Eingeladen zum Osterbrunch? Ein Aperitivo ist das Mitbringsel, das am selben Tag gemeinsam geöffnet wird. Mehr Ideen: Aperitivo verschenken. Und gleich danach kommt schon der nächste Anlass: Muttertag. Mehr Frühlings-Ideen: Frühlings-Aperitif & Oster-Brunch.
„Mein Mann hat den mit fünf Prozent genommen, ich den Null-Komma-Null. Gleiches Glas, keiner saß außen vor.“
Claudia & Stefan, München
„Den Enzian und das Herbe vom Wermut schmeckt man richtig. So muss ein Aperitivo sein.“
Andreas H., Garmisch
Der Kühlschrank reicht – oder der Eimer mit Eis.
Je kälter, desto feiner die herbe Note.
Getrocknete Orangenscheibe dazu – fertig in 30 Sekunden.

21 Flaschen im Mix – Senza 0,0 % vol. und Classic 5,0 % vol., dazu Light 1 % aus dem Restbestand. Ein Karton, und die ganze Runde stößt mit demselben an.
21er-MIX ansehen →
Als Gastgeber-Mix (2+2+2) oder als SENZA-Set (sechsmal 0,0 %).
6er-Paket ansehen →Bioland-Wein als Basis – für Senza schonend entalkoholisiert.
Hier entsteht die fein herbe Grundmischung mit Enzian und Wermut.
Komponiert und abgefüllt in Bayern – trinkfertig in der 200-ml-Flasche.
Die ganze Geschichte: Wie wir Sankt Sprizz machen
★★★★★ 5,0 bei GoogleBio-Aperitivo aus Bayern
Häufige Fragen
Welche Getränke passen zum Osterbrunch?
Ein spritzig-herber Aperitivo als Auftakt – etwa Sankt Sprizz auf Eis mit getrockneter Orange. Es gibt ihn in zwei Stärken auf der gleichen Rezeptur (0,0 % vol. und 5,0 % vol.), damit für jeden am Brunchtisch etwas dabei ist, mit und ohne Alkohol.
Gibt es ein alkoholfreies Getränk für den Brunch?
Ja. Sankt Sprizz Senza ist ein vollwertiger alkoholfreier Aperitivo – hergestellt aus entalkoholisiertem Bio-Wein, mit 0,0 % vol. auf dem Etikett auch für Schwangere und für alle, die fahren.
Wie viel Aperitivo brauche ich für den Osterbrunch?
Als Faustregel 2–3 Gläser pro Gast. Jede 200-ml-Flasche ist ein Glas, trinkfertig – am besten gemischt kalt stellen, mit etwas mehr Senza.



