Aperol Alternative
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Eine Alternative zu Aperol Spritz – fein herb statt süß
Für alle, die Aperol Spritz mögen: Sankt Sprizz aus Bayern ist eine Alternative zu Aperol Spritz – fein herb aus Enzian und Wermut, Bioland-zertifiziert, mit feiner Traubensüße, trinkfertig auf Eis mit getrockneter Orangenscheibe. Mit Alkohol (Classic 5 %) oder ganz ohne (Senza 0,0 %) – am selben Tisch, im selben Glas.
Aperol und Sankt Sprizz im Vergleich
| Aperol | Sankt Sprizz Classic | Sankt Sprizz Senza | |
|---|---|---|---|
| Alkohol | ca. 11 % vol | 5 % vol | 0,0 % vol |
| Farbe | Orange (mit den Farbstoffen E110 und E124) | Rosé, ohne zugesetzte Farbstoffe | Rosé, ohne zugesetzte Farbstoffe |
| Geschmack | süß und fruchtig | fein herb, Süße allein aus Trauben | fein herb, Süße allein aus Trauben |
| Bio | – | Bioland-zertifiziert | Bioland-zertifiziert |
| Zubereitung | mit Prosecco und Soda mixen; Aperol Spritz gibt es auch fertig gemischt (200 ml) | trinkfertig auf Eis | trinkfertig auf Eis |
| Herkunft | Italien | Bayern | Bayern |
Angaben zu Aperol laut öffentlich zugänglicher Hersteller- und Zutateninformation, ohne Gewähr.
So servierst du die Aperol-Alternative
Großes Glas, viel Eis, Flasche aufgießen, getrocknete Orangenscheibe dazu – fertig. Kein Prosecco, kein Soda, kein Dosieren: Jede 200-ml-Flasche ist genau ein Glas.
Was kann man statt Aperol für einen Spritz nehmen?
Einen trinkfertigen Bio-Aperitivo wie Sankt Sprizz: fein herb aus Enzian und Wermut, auf Eis mit getrockneter Orangenscheibe. Classic 5 % kommt dem klassischen Spritz am nächsten, Senza 0,0 % ist die Variante ohne Alkohol.
Gibt es Aperol ohne Alkohol?
Aperol selbst enthält rund 11 % vol. Wer den Spritz-Moment ohne Alkohol möchte, greift zu einer eigenständigen Alternative: Sankt Sprizz Senza hat 0,0 % vol und wird aus entalkoholisiertem Bio-Wein hergestellt.
Wie schmeckt die Alternative im Vergleich zu Aperol?
Fein herb statt süß: Enzian und Wermut geben eine erwachsene Note, die Süße kommt allein aus Trauben. Wer Aperol Spritz mag, findet die vertraute Spritzigkeit wieder.
Wie serviert man Sankt Sprizz?
Auf Eis im großen Glas mit einer getrockneten Orangenscheibe. Die Flasche ist trinkfertig – ohne Prosecco, ohne Soda.
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