Sankt Sprizz
– der Bio Aperitivo für alle
Sag Hallo zur Sankt Sprizz Familie
Senza – 0,0 %
Voller Aperitivo‑Moment, ganz ohne Alkohol. Frische Weinberg‑Basis, spritzig‑herb und leicht fruchtig. Perfekt für Mittag, Nachmittag – oder einfach noch ein Glas.
Light – 1,0 %
Feinperlender Aperitivo mit dezentem, natürlichem Alkohol. Leicht, lebendig, ideal für spontane Anstöße ohne Rausch – vom Brunch bis zum Parkpicknick.
Classic – 5,0 %
Der mediterrane Sundowner: Balance aus Frische, Frucht und feiner Bitternote. Für alle Abende, die nach Sonnenuntergang noch besser werden.
Aperitivocation
Weil uns die Zutaten heilig sind.
100 % Bio
Bayerische Herkunft trifft auf natürliche Qualität und moderne Trinkkultur. Ein Drink für alle – ob ohne, mit wenig oder mit etwas Alkohol.
Nachhaltig produziert
Mit echten Bio-Kräutern, ohne raff. Zucker, Recyclingverpackung, CO₂-neutrale Logistik, Bio-Landwirtschaft.
Kein raffinierter Zucker
Süßung kommt aus Dicksäften; Raffinierter Zucker wird vermieden; Fruchtzucker wie bei einer ungesüßten Apfelschorle.
Echte Botanicals
Kein Aroma, kein Labor – nur echte Bio-Kräuter, Bio-Früchte und Bio-Blüten. Der Geschmack entsteht aus dem, was wirklich drin ist.
Regional, Bio, nachhaltig – mehr als nur ein Aperitif.
Wir sind ein Münchner Team mit einer einfachen Idee: Ein Aperitif, der ehrlich schmeckt und allen Freude macht. Kein Marketing-Mythos, kein Chemielabor – sondern Handwerk, Weinwissen und Liebe zu echten Zutaten.Sankt Sprizz verbindet das Gefühl eines mediterranen Moments mit der Klarheit bayerischer Herkunft.
Unser Ziel: Luxus und Nachhaltigkeit in Einklang bringen – ein Drink, der gut schmeckt und sich gut anfühlt.
"Ich verkaufe keine Getränke. Ich verkaufe einen Moment. Der gemeinsame Genussmoment, der niemanden ausschließt."
Johannes Schubert, Gründer Sankt Sprizz
Weinberg – Wer was?
Unser Geschmack beginnt im Weinberg: Die Vielfalt der Traube ist das Geheimnis hinter Sankt Sprizz. Ob entalkoholisierter Wein, ausgewählter Wein, Traubensaft oder Traubenmostkonzentrat – wir nutzen handwerkliche Produkte, die Frische, Tiefe und natürliche Balance in jedes Glas bringen. Gewonnen aus handverlesenen Bioland-Trauben, schonend verarbeitet und direkt weiterveredelt – ohne Umwege, ohne Zusätze. So entsteht ein Getränk, das die Essenz des Weinbergs in jedem Schluck spürbar macht.
Wie ensteht Sankt Sprizz?
Alles beginnt im Weinberg.
Der Geschmack von Sankt Sprizz kommt nicht aus dem Labor, sondern von der Traube.
Wir arbeiten mit Bioland-Winzern, die mit der Natur statt gegen sie arbeiten – und nur das lesen, was wirklich Charakter hat: frisch, lebendig, klar.
Schonend verarbeitet
Nach der Ernte geht es ganz behutsam weiter.
Die Bio-Trauben werden sanft gepresst, damit ihre feine Säure und ihr natürlicher Duft erhalten bleiben. Keine Industrie – einfach ehrliches Handwerk.
Weinberg als Basis
Unsere Basis sind keine industriellen Zutaten, sondern echte Bio-Produkte aus dem Weinberg: entalkoholisierter Wein, Wein, Traubensaft und Mostkonzentrat. Von deutschen Winzern in Bio-Qualität, alles mit Herkunft.
Echte Kräuterextrakte
Für die Aromatik nehmen wir nur echte Bio-Kräuter und Botanicals. Keine künstlichen Aromen - auch keine "natürlichen Aromen", keine Tricks – nur das, was Pflanzen von sich aus mitbringen. Klar, natürlich, fein im Geschmack.
0,0 % kompromisslos
Die meisten Sankt Sprizz sind wirklich ohne Alkohol (nicht "alkoholfrei").
0,0 % Vol. heißt bei uns: weder die Basis ist alkoholisch, noch fügen wir alkoholische Auszüge hinzu. Das ist anspruchvoll, aber wenn dann wollen wir es richtig angehen!
Wenn Alkohol, dann durch Fermentation
Und wenn eine Variante Alkohol enthält, dann nur, weil Wein von Natur aus so entsteht.
Durch echte Gärung – nicht durch zugesetzten Neutralalkohol.
Abfüllung mit Sorgfalt
Unsere Limited Editions füllen wir selbst ab, in kleinen Mengen.
Größere Batches entstehen gemeinsam mit einem Abfüller am Ammersee – sorgfältig, nahbar und genauso bodenständig wie wir selbst.
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Was unsere Kunden über uns sagen
„Ich hab Sankt Sprizz bei einer kleinen Verkostung probiert und war sofort überrascht, wie natürlich das schmeckt. Nicht süß, nicht künstlich – einfach richtig frisch. Ich freu mich schon, wenn’s offiziell rauskommt.“
★★★★★
Leon
„Wir hatten eine Flasche zum Testen im Freundeskreis. Ganz ehrlich: Das ist genau die Art Drink, die man auch ohne Alkohol gerne trinkt. Leicht, erwachsen und nicht so klebrig wie vieles andere.“
★★★★★
Tim & Caro
„Ich dachte erst, das wird wieder so ein typisches Trend-Getränk. Aber es schmeckt wirklich nach Weinberg und echten Zutaten. Super entspannt, super hochwertig. Ich bin gespannt auf den Launch.“
★★★★★
Nina
Sankt Sprizz auf Instagram
