Senza 0,0 % · Light 1 % · Classic 5 %
Drei Stärken.
Eine Farbe.
Keine Frage.
Gleiche Botanicals, gleiches Rosé — nur der Alkohol ändert sich. Bio-Aperitivo aus Bayern, trinkfertig auf Eis.
21 Flaschen · versandkostenfrei
Sparkling Aperitivo di Monaco
Der italienische Moment, aus dem Voralpenland: ein fein herber Bio-Aperitivo, mit Alkohol oder ohne — für ein Glas im Café, am Küchentisch, vor der Tür. Und für Tische, an denen niemand erklären muss, was im Glas ist.
Für den Tisch, an dem nicht alle dasselbe trinken.
Ein paar ohne Alkohol, ein paar mit. Alle im selben Glas, mit Eis und Orange. Das gemischte Paket ist für Abende, an denen man nicht vorher wissen muss, wer was möchte.
21 Flaschen · ca. 3,33 € pro Flasche · 70 €. Versandkostenfrei.
21 Flaschen klingen viel — bis jemand Eis holt. Hält zwei Jahre. Meistens nicht mal zwei Wochenenden.
Probierpaket ansehen · 70 €
Vertrauen, das man nachprüfen kann
Entwickelt an der Hochschule. Gelistet im Bio-Großhandel. Im Regal.
Unser Aperitivo reift mit Unterstützung durch die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, ist über die führenden Bio-Großhändler bestellbar — und in immer mehr Märkten kannst du Sankt Sprizz direkt aus dem Regal mitnehmen.
Finalist beim BIOFACH Start-up Award 2026 · Gründerpreis Rosenheim 2026 · Aussteller auf BIOFACH, FOOD & LIFE München und der Slow Food Messe Stuttgart
Was passt heute?
Du wählst nur die Stärke — erkennbar am Kronkorken.
Ohne Alkohol0,0 % Mit Alkohol5 % Gemischt — das Probierpaket70 €Fein herb, nicht süß.
Man schmeckt zuerst den Enzian und das Herbe vom Wermut, dann wird es weicher. Gesüßt wird dezent mit Traubensüße — nie klebrig, nie künstlich. Am Eis wird Sankt Sprizz milder, ohne je süß zu werden.
Mit oder ohne — am selben Tisch.
Eine fährt später noch, einer mag heute lieber ohne, jemand nimmt den mit fünf Prozent. Am Tisch zählt, dass alle da sind. Wer Gäste erwartet, stellt einfach gemischt kalt.
Aus Bad Aibling, in Bioland-Qualität.
Wir sind ein kleines Team aus dem Voralpenland, gegründet von Johannes Schubert. Bioland-Weinbasis, echte Kräuter — Enzian, Wermut —, dezente Traubensüße. Kein künstliches Aroma, kein raffinierter Zucker. Fein herb, nicht klebrig.
Was Gäste sagen
„Ich trinke sonst nichts Alkoholfreies, weil mir das meist zu süß ist. Der hier ist richtig herb — damit hatte ich nicht gerechnet.“
★★★★★
Sandra K., Augsburg
„Mein Mann hat den mit fünf Prozent genommen, ich den Null-Komma-Null. Gleiches Glas, keiner saß außen vor.“
★★★★★
Claudia und Stefan, München
„Den Enzian und das Herbe vom Wermut schmeckt man richtig. So muss ein Aperitivo sein.“
★★★★★
Andreas H., Garmisch
Ein paar Flaschen kaltstellen.







