Für eine Stunde, aus der
niemand etwas machen muss.
Ein fein herber Aperitivo aus Bayern. Mit Alkohol oder ohne — für ein Glas im Café, am Küchentisch, vor der Tür. Und für Tische, an denen niemand erklären muss, was im Glas ist.
Der einfachste Einstieg.
Sechs Flaschen zum Kennenlernen — als Mix aus allen drei Stärken oder sechsmal ohne Alkohol. Trinkfertig, auf Eis mit einer Scheibe Orange. Damit etwas Schönes im Haus ist, wenn die Stunde kommt.
Für den Tisch, an dem nicht alle dasselbe trinken.
Ein paar ohne Alkohol, ein paar mit. Alle im selben Glas, mit Eis und Orange. Das gemischte Paket ist für Abende, an denen man nicht vorher wissen muss, wer was möchte.
21 Flaschen, 70 €.
Was passt heute?
Ohne Alkohol
Wenn du klar bleiben willst, aber nicht mit Wasser am Tisch sitzen möchtest.
Fein herb, nicht süß.
Man schmeckt zuerst den Enzian und das Herbe vom Wermut, dann wird es weicher. Gesüßt wird dezent mit Traubensüße — nie klebrig, nie künstlich. Am Eis wird Sankt Sprizz milder, ohne je süß zu werden.
Mit oder ohne — am selben Tisch.
Eine fährt später noch, einer mag heute lieber ohne, jemand nimmt den mit fünf Prozent. Am Tisch zählt, dass alle da sind. Wer Gäste erwartet, stellt einfach gemischt kalt.
Aus Bad Aibling, in Bioland-Qualität.
Wir sind ein kleines Team aus dem Voralpenland. Bioland-Weinbasis, echte Kräuter — Enzian, Wermut —, dezente Traubensüße. Kein künstliches Aroma, kein raffinierter Zucker. Fein herb, nicht klebrig.
Was Gäste sagen
„Ich trinke sonst nichts Alkoholfreies, weil mir das meist zu süß ist. Der hier ist richtig herb — damit hatte ich nicht gerechnet.“
★★★★★
Sandra K., Augsburg
„Mein Mann hat den mit fünf Prozent genommen, ich den Null-Komma-Null. Gleiches Glas, keiner saß außen vor.“
★★★★★
Claudia und Stefan, München
„Den Enzian und das Herbe vom Wermut schmeckt man richtig. So muss ein Aperitivo sein.“
★★★★★
Andreas H., Garmisch
Ein paar Flaschen kaltstellen.