Alkoholfreier Spritz – fertig genießen oder selbst mixen

Der alkoholfreie Spritz ist das Getränk für alle, die das Aperitivo-Gefühl ohne Alkohol wollen – spritzig, fein herb, auf Eis mit einer Scheibe Orange. Kein süßer Sirup, kein Kompromiss: ein erwachsener Apéro, der genauso gut funktioniert wie das Original mit Alkohol. Hier steht, was einen guten alkoholfreien Spritz ausmacht, wie du ihn fertig genießt oder selbst mixt – und worauf du beim Kauf achten solltest.

Was ist ein alkoholfreier Spritz?

Ein Spritz ist klassisch ein Aperitivo auf Eis, leicht prickelnd, herb-fruchtig, vor dem Essen getrunken. Der bekannteste ist der Aperol Spritz. Beim alkoholfreien Spritz bleibt genau dieses Gefühl – die herbe Bitternote, die Frische, die Orange –, nur eben mit 0,0 % Alkohol. Wichtig ist der Unterschied zur Limonade: Ein guter alkoholfreier Spritz schmeckt fein herb statt süß. Genau das weckt den Appetit und macht den Apéro aus.

Fertig genießen oder selbst mixen?

Fertig (am einfachsten): Sankt Sprizz Senza 0,0 % ist trinkfertig – Flasche auf, über viel Eis gießen, Scheibe Orange dazu, fertig. Kein Sirup, kein Mischen, kein Prosecco nötig. Eine 200-ml-Flasche ist genau ein Glas.

Selbst gemixt: Wer es spritziger mag, gibt einen Schuss Soda oder alkoholfreien Sekt/Schaumwein dazu. Wie man einen alkoholfreien Spritz von Grund auf baut – und was im klassischen Aperol eigentlich steckt –, steht in Alkoholfreier Aperol Spritz selber machen.

So servierst du ihn – Schritt für Schritt

1. Ein großes Weinglas randvoll mit Eis füllen – viel Eis hält ihn kalt und verwässert weniger.
2. Sankt Sprizz Senza 0,0 % über das Eis gießen.
3. Eine Scheibe Bio-Orange hineingeben (frisch oder getrocknet).
4. Optional ein Schuss Soda für mehr Perlage.
5. Kurz umrühren – fertig.

Mehr Kniffe zu Glas, Garnitur und Timing: Sprizz richtig servieren.

Drei Twists für Abwechslung

• Klassisch pur – nur Eis und Orange, so wie gedacht.
• Mit Soda – länger, leichter, noch spritziger.
• Mit Rosmarin oder Grapefruit – ein Kraut- oder Zitrus-Twist für besondere Abende.

Wie schmeckt er – und warum fein herb?

Sankt Sprizz setzt auf echte Bitterkräuter – Enzian und Wermut – statt auf klebrigen Sirup. Die Basis ist Bioland-Wein (eine Cuvée aus Weiß- und Rotwein), die dem Spritz seinen zarten Rosé-Ton ganz ohne Farbstoff gibt. Gesüßt wird nur dezent mit der Süße der Trauben, ohne raffinierten Zucker, ohne künstliches Aroma. Das Ergebnis ist ein erwachsener, herber Apéro – kein Naschgetränk. Wie genau das gemacht wird, liest du in Wie wir Sankt Sprizz machen.

0,0 % oder doch ein bisschen Alkohol?

Den alkoholfreien Spritz gibt es mit Senza 0,0 %. Sankt Sprizz kommt zusätzlich in Light (1 %) und Classic (5 %) – gleicher Geschmack, gleiches Glas. So kann am selben Tisch jeder mitmachen, ob er fährt, pausiert oder den klassischen Aperitivo will. Welche Stärke zu dir passt, klärt Welcher Sankt Sprizz passt?, und wie man eine gemischte Runde plant, steht in Getränke für Feiern mit und ohne Alkohol.

Für wen und welche Anlässe

Ein alkoholfreier Spritz ist ideal für alle, die das Apéro-Ritual ohne Alkohol wollen: für die, die noch fahren, für Schwangere, für den Dry January, für lange Abende mit klarem Kopf am Morgen – und als Auftakt zum Dinner. Er ist außerdem ein schönes Mitbringsel, weil er sofort genießbar ist.

Wo kaufen?

Sankt Sprizz Senza 0,0 % bekommst du online in unserem Shop (Versand in Deutschland 6,90 €, gratis ab 65 €) und in ausgewählten Bio-Läden, Hofläden und in der Gastronomie – siehe Wo kaufen. Zum Kennenlernen gibt es das 6er-Paket (24 €) – als SENZA-Set (sechsmal 0,0 %) oder als Gastgeber-Mix.

Häufige Fragen

Was ist ein alkoholfreier Spritz?

Ein spritzig-herbes Aperitivo-Getränk ohne Alkohol, auf Eis mit Orange. Sankt Sprizz Senza 0,0 % ist trinkfertig – Flasche auf, über Eis gießen, fertig, ohne Mischen.

Kann man einen Spritz ohne Alkohol kaufen?

Ja. Sankt Sprizz Senza 0,0 % ist ein fertiger alkoholfreier Spritz/Aperitivo – Bioland, ohne raffinierten Zucker, online und in ausgewählten Bio-Läden erhältlich.

Wie macht man einen alkoholfreien Spritz selbst?

Großes Glas mit viel Eis, einen alkoholfreien Aperitivo wie Sankt Sprizz Senza darüber, eine Scheibe Orange und nach Geschmack einen Schuss Soda oder alkoholfreien Sekt dazu.

Schmeckt ein alkoholfreier Spritz wie Aperol Spritz?

Nicht identisch, aber er trifft das Wesentliche: die herbe Bitternote und die fruchtige Frische. Sankt Sprizz Senza setzt auf Enzian und Wermut statt auf süßen Sirup – fein herb statt klebrig.

Ist ein alkoholfreier Spritz süß?

Ein guter nicht. Der Sinn eines Aperitivo ist die herbe, appetitanregende Note. Sankt Sprizz Senza ist bewusst fein herb und kommt ohne raffinierten Zucker aus.

Wie viele Kalorien hat ein alkoholfreier Spritz?

Sankt Sprizz Senza 0,0 % hat rund 22 kcal pro 100 ml – deutlich weniger als ein klassischer Aperol Spritz. Details im Kalorienvergleich.

Braucht man Prosecco oder Sekt für einen alkoholfreien Spritz?

Nein. Sankt Sprizz Senza ist trinkfertig und braucht weder Prosecco noch Mischen. Wer mehr Perlage mag, gibt einfach einen Schuss Soda oder alkoholfreien Sekt dazu.